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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Florestas - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 14-Nov-2014
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: TIMM, T. G.
HELM, C. V.
MIRANDA, N. B. de
ZIMMERMANN, R. S.
GODOY, R. C. B. de
TAVARES, L. B. B.
MAGALHAES, W. L. E.
Informaçães Adicionais: Thaynã Gonçalves Timm, FURB; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; Neli Branco de Miranda, FURB; Renata Soares Zimmermann, FURB; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Lorena Benathar Ballod Tavares, FURB; WASHINGTON LUIZ ESTEVES MAGALHAES, CNPF.
Título: Avaliação nutricional e sensorial de barras de cereais contendo suspensão de nanofibrilas de casca de pinhão
Edição: 2014
Fonte/Imprenta: In: MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 8., 2014, Blumenau. Anais. Blumenau: FURB, 2014.
Idioma: pt_BR
Notas: Resumo. MIPE.
Palavras-chave: Produto não madeirável
Casca de pinhão
Nanofribrila
Barra de cereal.
Thesagro: Araucária Angustifólia
Espécie Nativa.
Ano de Publicação: 2014
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPF)

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