Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1000148
Title: | Avaliação nutricional e sensorial de barras de cereais contendo suspensão de nanofibrilas de casca de pinhão |
Authors: | TIMM, T. G.![]() ![]() HELM, C. V. ![]() ![]() MIRANDA, N. B. de ![]() ![]() ZIMMERMANN, R. S. ![]() ![]() GODOY, R. C. B. de ![]() ![]() TAVARES, L. B. B. ![]() ![]() MAGALHAES, W. L. E. ![]() ![]() |
Affiliation: | Thaynã Gonçalves Timm, FURB; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; Neli Branco de Miranda, FURB; Renata Soares Zimmermann, FURB; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Lorena Benathar Ballod Tavares, FURB; WASHINGTON LUIZ ESTEVES MAGALHAES, CNPF. |
Date Issued: | 2014 |
Citation: | In: MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 8., 2014, Blumenau. Anais. Blumenau: FURB, 2014. |
Thesagro: | Araucária Angustifólia Espécie Nativa. |
Keywords: | Produto não madeirável Casca de pinhão Nanofribrila Barra de cereal. |
Language: | pt_BR |
Notes: | Resumo. MIPE. |
Type of Material: | Separatas |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPF)![]() ![]() |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
2014CrisHMIPEAvaliacaoNutricional.pdf | 173,3 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |