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Unidade da Embrapa/Coleção:: Área de Informação da Sede - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Data do documento: 10-Jan-2000
Tipo do Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Autoria: MIRANDA, L. C.
SILVA, W. R. da
CAVARIANI, C.
Título: Secagem de sementes de soja em silo com distribuicao radial do fluxo de ar. I. Monitoramento fisico.
Edição: 1999
Fonte/Imprenta: Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n.11, p.2097-108, nov. 1999.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Processing
Dehydration.
Conteúdo: O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a evolucao fisica do processo de remocao de agua das sementes em secador estacionario, com cilindro central perfurado e distribuicao radical de ar. A pesquisa foi conduzida com sementes de soja, variando o fluxo (26,9, 28,4 e 33,2 m3/minuto/t) e a temperatura do ar insuflado (42, 46 e 50 graus C.), considerando a posicao das sementes (17, 34 e 51 cm em relacao ao cilindro de insuflacao) e o tempo de secagem (zero a doze horas, com intervalos de duas horas). Foram caracterizados o ar ambiente, o ar insulflado, as temperaturas e os teores de agua da massa, as velocidades e curvas de secagem. As avaliacoes realizadas destacaram vantagens fisicas operacionais da combinacao de 28,4 m3/minuto/t com 46 graus C. e o contrario, com a combinacao de 26,9 m3/minuto/t com 42 graus C.
Thesagro: Desidratação
Processamento.
Ano de Publicação: 1999
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (AI-SEDE) / Embrapa Informação Tecnológica (SCT)

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