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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Clima Temperado - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 17-Mar-2015
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: NIEMEYER, G. R.
CAMARGO, B. A.
CARBONI, A. R. R.
DAIANA, G. F.
FIORENTINO, A. M.
FRANZON, R. C.
CHAVES, F. C.
Informaçães Adicionais: Gabriela Niemeyer R, UFPEL; Bianca Camargo A, UFPEL; Ana Rita Carboni R, UFPEL; Graciele Daiana F, UFPEL; Angela Maria Fiorentino, UFPEL; RODRIGO CEZAR FRANZON, CPACT; Fábio Clasen Chaves, UFPEL.
Título: Caracterização e viabilidade de iogurte com culturas probióticas e polpa de pitanga (Eugenia uniflora l.)
Edição: 2014
Fonte/Imprenta: Hechos Microbiológicos, v. 5, n. 2, p. 80, 2014. Suplemento. Edição das Memorias do 22º Congreso Latinoamericano de Microbiologia e 4º Congreso Colombiano de Microbiologia, Cartagena, 2014. Ref. TLP-377.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Frutos nativos do Brasil
Ano de Publicação: 2014
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPACT)

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