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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 4-Set-2015
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: MIELE, A.
FIORAVANÇO, J. C.
Informaçães Adicionais: ALBERTO MIELE, CNPUV; JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV.
Título: Sensory characteristics of organic grape juices.
Edição: 2015
Fonte/Imprenta: In:Pangborn Sensory Science Symposium, 11. 2015, Gothenburg, Sweden. [P1.230]
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Organic grapes
Sensory analysis.
NAL Thesaurus: Grape juice
Vitis.
Ano de Publicação: 2015
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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