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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1040262
Title: | Comparativo de conformidades de cafeicultores do cerrado sobre normas de programas de certificação. |
Authors: | SANTOS, J. C. F.![]() ![]() CUNHA, A. J. da ![]() ![]() SANTOS, J. de F. ![]() ![]() GONÇALVES, J. T. ![]() ![]() |
Affiliation: | JULIO CESAR FREITAS SANTOS, SAPC AQUILES JUNIOR DA CUNHA, UFU JAMILSEN DE FREITAS SANTOS, CNPCa JULIANO TARABAL GONÇALVES, Federação dos Cafeicultores do Cerrado. |
Date Issued: | 2015 |
Citation: | Revista Saúde e Meio Ambiente, Patrocínio, v. 4, p. 127-146, 2015. |
Description: | O programa de certificação nacional da Produção Integrada de Café, o estadual Certifica Minas Café e o regional de Certificação do Café do Cerrado, visam a sustentabilidade da cafeicultura através da adoção de boas práticas agrícolas no sistema de produção e processamento do produto. Este trabalho teve o objetivo de avaliar o grau de conformidade de cafeicultores diante do modelo de Produção Integrada de Café e fazer um comparativo desta conformidade com o programa Certifica Minas Café e o programa de Certificação do Café do Cerrado. A pesquisa desenvolveu-se na Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocínio sobre as conformidades dos cafeicultores quanto a conduta da proposta de normas da Produção Integrada de Café, para serem comparadas com as exigências de princípios e critérios do programa estadual e regional de certificação. Observou-se que o programa de certificação da Produção Integrada de Café, o programa Certifica Minas Café e o programa de Certificação do Café do Cerrado, apresentaram média de conformidades acima de 63% e itens comuns de não atendimento as boas condutas, implicando numa viável evolução dessas certificações no café do cerrado. |
Thesagro: | Café Produção Integrada |
NAL Thesaurus: | Integrated agricultural systems |
Keywords: | Café do cerrado Certificação café |
Type of Material: | Artigo de periódico |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em periódico indexado (SAPC)![]() ![]() |
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Comparativodeconformidades.pdf | 184,45 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |