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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Amazônia Ocidental - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2016
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: CHAVES, F. C. M.
KANO, C.
SANTOS, M. S. dos
SILVA, T. M. P. e
CHAGAS, E. C.
OLIVEIRA, M. R. de
GAMA, P. E.
Additional Information: FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA; CRISTIAINI KANO, CPAA; Maísa Silva dos Santos, Bolsista PIBIC; Thiago Moraes Pantoja e Silva, Bolsista PIBIC; EDSANDRA CAMPOS CHAGAS, CPAA; MARCELO ROSEO DE OLIVEIRA, CPAA; PAOLA ERVATTI GAMA, CTAA.
Title: Composição química do óleo essencial de gengibre em diferentes condições de armazenamento.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 54., 2016, Recife. Anais... Recife: ABH, 2016. 1 CD-ROM.
Language: pt_BR
Keywords: Composto natural.
Description: O óleo essencial dos rizomas de gengibre (Zingiber officinale Rosc.) possui aplicação nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição do óleo essencial de gengibre de acordo com a temperatura de armazenamento.
Thesagro: Gengibre
Pós-Colheita
Zingiber Officinale.
Data Created: 2016-11-08
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAA)

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