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Título: Chemical profiling of guarana seeds (Paullinia cupana) from different geographical origins using UPLC-QTOF-MS combined with chemometrics.
Autoria: SILVA, G. S. da
CANUTO, K. M.
RIBEIRO, P. R. V.
BRITO, E. S. de
NASCIMENTO, M. M.
ZOCOLO, G. J.
COUTINHO, J. P.
JESUS, R. M. de
Afiliação: Givaldo Souza da Silva, Universidade Estadual de Santa Cruz.; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; PAULO RICELI VASCONCELOS RIBEIRO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Madson Moreira Nascimento, Universidade Estadual de Santa Cruz.; GUILHERME JULIAO ZOCOLO, CNPAT; Janclei Pereira Coutinho, Universidade Estadual de Santa Cruz.; Raildo Mota de Jesus, Universidade Estadual de Santa Cruz.
Ano de publicação: 2017
Referência: Food Research International, v. 102, p. 700-709, 2017.
Thesagro: Paullinia Cupana
Palavras-chave: Origem geográfica
QTOF-MS
PCA
OPLS-DA
Geographical origin
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPAT)

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