Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1155896
Title: | Qualidade de cozimento de genótipos de feijão-caupi de grãos pretos. |
Authors: | LUZ, M. S.![]() ![]() CARVALHO, L. M. da S. ![]() ![]() ROCHA, M. de M. ![]() ![]() SILVA, K. J. D. e ![]() ![]() FRANCO, L. J. D. ![]() ![]() CARVALHO, S. P. ![]() ![]() |
Affiliation: | MARCOS SERRA LUZ, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; LISANDRA MARIA DA SILVA CARVALHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; SUZANE PEREIRA CARVALHO, ESTAGIÁRIA/CPAMN. |
Date Issued: | 2023 |
Citation: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 8., 2022, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2023. p. 67. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 291). |
Description: | O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade do cozimento de genótipos de feijão-caupi de grãos pretos, fazendo uso de método convencional utilizado domesticamente. |
Thesagro: | Vigna Unguiculata |
Keywords: | Tegumento preto Processamento térmico |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPAMN)![]() ![]() |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
QualidadeVIIIJornCientEmbrapaMeioNorteDoc291.2023-67.pdf | 232,31 kB | Adobe PDF | View/Open |