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Title: Teores de minerais nos grãos imaturos crus e cozidos de genótipos de feijão-caupi.
Authors: GOMES, F. de O.
DAMASCENO, M. S.
CARVALHO, S. P.
FRANCO, L. J. D.
SILVA, K. J. D. e
ROCHA, M. de M.
Affiliation: FERNANDA DE OLIVEIRA GOMES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; MICHAEL SILVA DAMASCENO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; SUZANE PEREIRA CARVALHO, INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN.
Date Issued: 2023
Citation: In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 8., 2022, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2023. p. 70. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 291).
Description: O objetivo deste trabalho foi determinar o teor de minerais nos grãos imaturos de quatro genótipos de feijão-caupi nas formas crua e cozida.
Thesagro: Vigna Unguiculata
Keywords: Composição mineral
Processamento térmico
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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