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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1155903
Title: | Teores de minerais nos grãos imaturos crus e cozidos de genótipos de feijão-caupi. |
Authors: | GOMES, F. de O.![]() ![]() DAMASCENO, M. S. ![]() ![]() CARVALHO, S. P. ![]() ![]() FRANCO, L. J. D. ![]() ![]() SILVA, K. J. D. e ![]() ![]() ROCHA, M. de M. ![]() ![]() |
Affiliation: | FERNANDA DE OLIVEIRA GOMES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; MICHAEL SILVA DAMASCENO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; SUZANE PEREIRA CARVALHO, INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN. |
Date Issued: | 2023 |
Citation: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 8., 2022, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2023. p. 70. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 291). |
Description: | O objetivo deste trabalho foi determinar o teor de minerais nos grãos imaturos de quatro genótipos de feijão-caupi nas formas crua e cozida. |
Thesagro: | Vigna Unguiculata |
Keywords: | Composição mineral Processamento térmico |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPAMN)![]() ![]() |
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TeoresVIIIJornCientEmbrapaMeioNorteDoc291.2023-70.pdf | 232,78 kB | Adobe PDF | View/Open |