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Título: Seleção indireta via teor de sólidos solúveis totais para identificação de bulbus de cebola com baixa pungência.
Autoria: SANTOS, C. A. F.
LIMA, M. A. C. de
COSTA, N. D.
LEITE, W. de M.
ROQUE, I. M. B.
Afiliação: CARLOS ANTONIO FERNANDES SANTOS, CPATSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; NIVALDO DUARTE COSTA, CPATSA.
Ano de publicação: 2003
Referência: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 21, n. 2, p. 364, jul. 2003.
Conteúdo: Neste trabalho, são comparadas dua formas de seleção de bulbos com baixa pungência.
Thesagro: Bulbo
Cebola
NAL Thesaurus: Onions
Palavras-chave: Ácido pirúvico
Variabilidade
Allium a
Notas: Suplemento 1. Edição dos Resumos do 43 Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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