Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/415931
Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 2002
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: FREIRE JÚNIOR, M.
DELIZA, R.
CHITARRA, A. B.
Title: Alterações sensoriais em alface hidropônica cv. Regina minimamente processada e armazenada sob refrigeração.
Publisher: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 1, p. 63-66, 2002.
Language: pt_BR
Keywords: Alface hidropônica
Vegetais minimamente processados
Hortaliças.
Thesagro: Conservação
Pós-Colheita.
Data Created: 2005-12-19
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CTAA)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2002016.pdf153,16 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace