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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2008
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: MENEGUZZO, J.
VANDERLINDE, R.
RIZZON, L. A.
MIELE, A.
LAZZAROTTO, M.
DUTRA, S. V.
MARCON, A. R.
Additional Information: Júlio Meneguzzo, CEFET-BG; Regina Vanderlinde, UCS; LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; ALBERTO MIELE, CNPUV; MARCELO LAZZAROTTO, CNPUV; Sandra Valduga Dutra, LAREN/IBRAVIN; Ângela Rossi Marcon, LAREN/IBRAVIN.
Title: Caracterização físico-química do vinho base para espumante da Serra Gaúcha.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Pages: p. 166.
Language: pt_BR
Notes: Resumo.
Keywords: Vinho base
Espumante
Região da Serra Gaúcha
Rio Grande do Sul.
Thesagro: Composição Química
Colheita
Enologia
Variedade.
Data Created: 2008-10-31
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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