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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2008
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: ANTES, S.
SAMPAIO, R. G.
ROMBALDI, C. V.
FERRIN V.
RIZZON, L. A.
Additional Information: Luiz Antenor Rizzon, Embrapa Uva e Vinho; Renata Gimenez Sampaio, UFPel; Suziane Antes, UFPel; Valdecir Ferri, UFPel; Cesar Valmor Rombaldi, UFPel.
Title: Sobrematuração da uva na composição físico-química de vinhos cv. Tannat e Cabernet Sauvignon da região de Bagé-RS, safra 2007.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Pages: p. 171.
Language: pt_BR
Notes: Resumo.
Keywords: Sobrematuração
Cabernet Sauvignon
Tannat
Bagé
Rio Grande do Sul.
Thesagro: Composição Química
Enologia
Vinho.
Data Created: 2008-10-31
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