Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/577721
Title: Mango puree edible films reinforced with cellulose nanofibers.
Authors: AZEREDO, H. M. C. de
MATTOSO, L. H. C.
AVENA-BUSTILLOS, R. J.
McHUGH, T. H.
Affiliation: HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; Luiz Henrique Capparelli Mattoso, CNPDIA; Roberto de Jesus Avena-Bustillos, USDA; Tara Habig McHugh, CA-USA.
Date Issued: 2009
Citation: In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCED MATERIALS, 11., 2009, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais, 2009.
Keywords: Mango
Cellulose Nanofibers
Language: en
Type of Material: Separatas
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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