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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 2008
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: SANTOS, S. F. de M.
MACEDO, G. R. de
SILVA, F. L. H. da
SOUZA, R. L. A. de
PINTO, G. A. S.
Additional Information: Sharline Florentino de Melo Santos, UFRN; Gorete Ribeiro de Macedo, UFRN; Flávio Luiz Honorato da Silva, UFCG; Rosane Liege Alves de Sousa, UFCG; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT.
Title: Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo da produção e extração da poligalacturonase.
Publisher: Química Nova, v. 31, n. 8, p. 1973-1978, 2008.
Language: pt_BR
Keywords: Solid-state fermentation
Cashew apple.
Thesagro: Aspergillus Niger.
Data Created: 2010-01-22
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPAT)

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