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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Semiárido - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 29-Dez-2010
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: RIBEIRO, T. P.
LIMA, M. A. C. de
TRINDADE, D. C. G. da
SILVA, R. P. da
AMARIZ, A.
Informaçães Adicionais: THALITA PASSOS RIBEIRO; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; ROSEJANE PEREIRA DA SILVA; ANDRÉIA AMARIZ.
Título: Qualidade e compostos bioativos em frutos de mangueiras de origem americana do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.
Edição: 2010
Fonte/Imprenta: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. Campinas: SBCTA, 2010.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Melhoramento genético
Pós-colheita
Composto bioativo
Thesagro: Manga
Ano de Publicação: 2010
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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