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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2010
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: SOUSA, C. T. de
MACHADO, T. F.
NOGUEIRA, N. A. P.
PEREIRA, R. de C. A.
SILVA, M. G. V.
Additional Information: Cívita Teixeira de Sousa, UFC; TEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT; Nadia Accioly Pinto Nogueira, UFC; RITA DE CASSIA ALVES PEREIRA, CNPAT; Maria Goreti Vasconcelos Silva, UFC.
Title: Avaliação da atividade antimicrobiana de óleos essenciais de duas espécies de manjericão frente Staphylococcus aureus e Salmonella choleraesuis.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
Pages: 1 CD-ROM.
Language: pt_BR
Keywords: Segurança de alimentos.
Thesagro: Qualidade.
NAL Thesaurus: Ocimum.
Data Created: 2011-02-02
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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