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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2011
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: ANTONIOLLI, L. R.
SCHILD, P. M.
Additional Information: LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; PAULA MENDONCA SCHILD, CNPUV.
Title: Ação do 1-MCP e do MeJa sobre a incidência de podridões em uvas 'Itália' minimamente processadas.
Publisher: In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO, 6., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2011.
Pages: p. 44.
Language: pt_BR
Notes: Resumo.
Keywords: 1-metilciclopropeno
Metil jasmonato
Ambiente refrigerado.
Thesagro: Viticultura
Uva
Pós-colheita
Armazenamento
Processamento Mínimo.
Data Created: 2011-11-22
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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