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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Semiárido - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2011
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: ARAÚJO, A. J. de B.
VANDERLINDE, R.
OLIVEIRA, J. B.
NASCIMENTO, R. L.
BIASOTO, A. C. T.
PEREIRA, G. E.
Additional Information: ANA JULIA DE BRITO ARAUJO; REGINA VANDERLINDE; JULIANE BARRETO OLIVEIRA; RUSSAIKA LÍRIO NASCIMENTO; ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.
Title: Evaluation of the aroma stability of tropical white wines from Brazil.
Publisher: In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago do Chile. Sustentabilidad y cambio climático: impacto para la industria vitivinícola. Santiago: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011.
Language: en
Keywords: Vinho branco
Vitis vinifera L
Composição aromática
Semiárido
Vinificação
Processo.
Thesagro: Uva
Aroma
Clima.
Data Created: 2011-12-15
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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