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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Instrumentação - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2012
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: SCRAMIN, J. A.
BERNARDES FILHO, R.
RODRIGUES, J. A. S.
COLNAGO, L. A.
FORATO, L. A.
Additional Information: RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; JOSE AVELINO SANTOS RODRIGUES, CNPMS; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA.
Title: Análise das kafirinas do sorgo sacarino por RMN de ¹³C no estado sólido.
Publisher: In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 102-104. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
Language: pt_BR
Keywords: Kafirinas
Filmes comestíveis
Sorgo sacarino
Estrutura secundária de proteinas
RMN
Data Created: 2012-09-14
ISSN: 2175-8395
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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