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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Pecuária Sul - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 9-Out-2012
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: MORO, A. B.
PELLEGRIN, A. C. R. S. de
PIRES, C. C.
NALERIO, E. S.
WOMMER, T. P.
VENTURINI, R. S.
LOPES, J. F.
BRUTTI, D. D.
Informaçães Adicionais: ANDERSON BORTOLUZZI MORO, GRADUANDO UFSM; ANA CAROLINA RIBEIRO SANQUETTA DE PELLEGRIN, PÓS-GRADUANDA UFSM; CLEBER CASSOL PIRES, UFSM; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; TATIANA PFÜLLER WOMMER, PÓS-GRADUADUANDA UFSM; RAFAEL SANCHES VENTURINI, GRADUANDO UFSM; JUSECLÉIA FERREIRA LOPES, PÓS-GRADUANDA UFSM; DANIELLE DIAS BRUTTI, PÓS-GRADUANDA UFSM.
Título: Análise sensorial da carne de cordeiros lactentes terminados a pasto e suplementados com níveis de glicerina bruta.
Edição: 2012
Fonte/Imprenta: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 22., 2012, Cuiabá. A importância da zootecnia para a segurança alimentar: [anais]. Cuiabá: Universidade Federal de Mato Grosso, 2012.
Idioma: pt_BR
Thesagro: Ovino
Carne
Ano de Publicação: 2012
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPPSUL)

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