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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2012
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: RIVAS, J. C.
PACHECO, S.
ROCHA-LEÃO, M. H.
CABRAL, L. M. C.
Additional Information: JÉSSICA CHAVES RIVAS, UFRJ; SIDNEY PACHECO, CTAA; MARIA HELENA ROCHA-LEÃO, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.
Title: Identificação de carotenoides em polpa de goiaba microencapsulada utilizando cromatografia líquida de alta eficiência.
Publisher: In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS RELACIONADAS, 14., 2012, Florianópolis. Livro de resumos. [S.l.: s.n.], 2012. p. 300.
Language: pt_BR
Notes: Título: goaiba [i.e. goiaba].
Keywords: Polpa de goiaba
Carotenoides
CLAE
Data Created: 2012-11-19
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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