Title:	Cookie de gergelim: uma proposta para o aproveitamento da torta na merenda escolar.
Authors:	FIRMINO, P. de T. ARRIEL, N. H. C. QUEIROGA, V. de P. SILVA, A. C.
Affiliation:	PAULO DE TARSO FIRMINO, CNPA; NAIR HELENA CASTRO ARRIEL, CNPA; VICENTE DE PAULA QUEIROGA, CNPA; AYICE CHAVES SILVA, CNPA.
Date Issued:	2012
Citation:	CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012.
Pages:	p. 399
Thesagro:	Gergelim
Keywords:	ÓLEO E CO-PRODUTO ALIMENTOS PANIFICÁVEIS OLEAGINOSA
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPA)