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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2013
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: MARTINELI, M.
ALVES, A. A. R.
UEKANE, T. M.
OLIVEIRA, A. H.
CAMPOS, R. S.
REZENDE, C. M.
FONSECA, M. J. O.
Additional Information: MARISTELLA MARTINELI, UFRJ; ANDREA A. R. ALVES, UFRJ; THAIS M. UEKANE, UFRJ; AGNELLI HOLANDA OLIVEIRA, CTAA; RODRIGO DA SILVEIRA CAMPOS, CTAA; CLAUDIA M. REZENDE, UFRJ; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA.
Title: Analysis of volatile compounds in 'Fuyu' persimmon: comparison of extraction techniques by GC-qMS.
Publisher: In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ADVANCES IN EXTRACTION TECHNOLOGIES, 15.; WORKSHOP EM AVANÇOS RECENTEs NO PREPARO DE AMOSTRAS, 3., 2013, João Pessoa. Book of abstracts. [S.l.: s.n.], 2013.
Language: en
Keywords: Compostos voláteis
Técnicas de extração.
Thesagro: Caqui
Diospyros Kaki.
Data Created: 2013-10-31
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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