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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Soja - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2013
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: OLIVEIRA, M. A. de
Additional Information: MARCELO ALVARES DE OLIVEIRA, CNPSO.
Title: Brotos de soja: produção, características nutricionais,análise sensorial e processamento.
Publisher: In: AMERICAS: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOYBEAN UTILIZATION, 2013, Bento Gonçalves. Proceedings... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM.
Language: pt_BR
Thesagro: Broto de soja
Nutrição humana
NAL Thesaurus: Soybeans
Sprouts (food)
Human nutrition
Data Created: 2013-11-08
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPSO)

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