Navegando por Autor PALLET, D.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2007 | Caracterização físico-química da polpa de açaí de diferentes populações de açaizeiro. | COHEN, K. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; CHISTÉ, R. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; PAES, N. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, M. S. P.![](/alice/image/stats/report.png) ; PALLET, D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2010 | Evaluation of nanofiltration membranes for retention of anthocyanins present in açaí (Euterpe oleracea Mart.) juice. | COUTO, D.![](/alice/image/stats/report.png) ; DORNIER, M.![](/alice/image/stats/report.png) ; PALLET, D.![](/alice/image/stats/report.png) ; REYNES, M.![](/alice/image/stats/report.png) ; DIJOUX, D.![](/alice/image/stats/report.png) ; FREITAS, S.![](/alice/image/stats/report.png) ; CABRAL, L. M. C.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |