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Título: Caracterização físico-química de citros para avaliação da qualidade do fruto.
Autoria: NASCIMENTO, L. S. do
NEVES, C. G.
SOARES, L. K. D.
AMARAL, D. O. J. do
PAULA, M. F. B. de
COSTA, C. L. dos S.
SOARES FILHO, W. dos S.
PASSOS, O. S.
GESTEIRA, A. da S.
MICHELI, F.
Afiliação: LUCAS SANTANA DO NASCIMENTO, UFRB; CLAUDIA GARCIA NEVES, UESC; LUCAS KELVIN DIAS SOARES, UFRB; DANIEL OLIVEIRA JORDÃO DO AMARAL, USC; MARCIA FABIANA BARBOSA DE PAULA, UESC; CLAUDIO LUIZ DOS SANTOS COSTA, CNPq; WALTER DOS SANTOS SOARES FILHO, CNPMF; ORLANDO SAMPAIO PASSOS, CNPMF; ABELMON DA SILVA GESTEIRA, CNPMF; FABIENNE MICHELI, UESC.
Ano de publicação: 2014
Referência: In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 8., 2014, Cruz das Almas, Ba. Pesquisa: despertando mentes para a inovação e transformando o futuro: [anais]. Cruz das Almas, BA, Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2014.
Conteúdo: O Brasil é líder mundial na produção de frutos e de suco concentrado de laranja. Entretanto, a opção pelo mercado de laranjas e tangerinas ? in natura? pode render maiores lucros aos produtores, como ocorre na Espanha e na Califórnia (EUA).
Thesagro: Fruta cítrica
NAL Thesaurus: Citrus
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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