Título:	Caracterização físico-química de citros para avaliação da qualidade do fruto.
Autor:	NASCIMENTO, L. S. do NEVES, C. G. SOARES, L. K. D. AMARAL, D. O. J. do PAULA, M. F. B. de COSTA, C. L. dos S. SOARES FILHO, W. dos S. PASSOS, O. S. GESTEIRA, A. da S. MICHELI, F.
Afiliación:	LUCAS SANTANA DO NASCIMENTO, UFRB; CLAUDIA GARCIA NEVES, UESC; LUCAS KELVIN DIAS SOARES, UFRB; DANIEL OLIVEIRA JORDÃO DO AMARAL, USC; MARCIA FABIANA BARBOSA DE PAULA, UESC; CLAUDIO LUIZ DOS SANTOS COSTA, CNPq; WALTER DOS SANTOS SOARES FILHO, CNPMF; ORLANDO SAMPAIO PASSOS, CNPMF; ABELMON DA SILVA GESTEIRA, CNPMF; FABIENNE MICHELI, UESC.
Año:	2014
Referencia:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 8., 2014, Cruz das Almas, Ba. Pesquisa: despertando mentes para a inovação e transformando o futuro: [anais]. Cruz das Almas, BA, Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2014.
Descripción:	O Brasil é líder mundial na produção de frutos e de suco concentrado de laranja. Entretanto, a opção pelo mercado de laranjas e tangerinas ? in natura? pode render maiores lucros aos produtores, como ocorre na Espanha e na Califórnia (EUA).
Thesagro:	Fruta cítrica
NAL Thesaurus:	Citrus
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)