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Título: Influence of the soil on sensorial characteristics of Petit Verdot tropical wines from the Northeast of Brazil.
Autor: PEREIRA, G. E.
MASUTTI, M. M.
OLIVEIRA, J. B.
CUNHA, T. J. F.
Afiliación: GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; M. M. MASUTTI, IF Sertão Pernambucano; J. B. OLIVEIRA; TONY JARBAS FERREIRA CUNHA, CPATSA.
Año: 2015
Referencia: In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 13., 2015, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho: Associação Brasileira de Enologia, 2015.
Descripción: The objective of this work was to evaluate Petit Verdot varietal wines elaborate from grapes of vines cultivated in three types of soils, sandy, gravelly and clayey, different on physical and chemical characteristics, being sandy and clayey argisoils and gravelly cambosoil, by enologists.
Thesagro: Uva
Solo
Variedade
Vitis Vinifera
NAL Thesaurus: Grapes
Palabras clave: Petit Verdot
Características físicas e químicas
Vinho ttropical
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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