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Título: O conceito de denominação de origem como agente promotor da qualidade dos vinhos.
Autor: TONIETTO, J.
Afiliación: JORGE TONIETTO, CNPUV.
Año: 2002
Referencia: In: SIMPÓSIO MINEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 1., 2002, Andradas, MG. Viticultura e Enologia: atualizando conceitos. Caldas: EPAMIG, 2002
Páginas: 151-164
Thesagro: Vinho
Palabras clave: Denominação de origem (DO) (Vinho)
Características organolépticas (vinho)
Indicação geográfica (IG) (Vinho)
Vinhos finos Brasileiros
Qualidade dos vinhos
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPUV)

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