Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1056292
Title: | Associação de gluteninas de alto peso molecular com a qualidade tecnológica de trigo no Brasil. |
Authors: | VANCINI, C. GRANDO, M. F. TORRES, G. A. M. MIRANDA, M. Z. de CONSOLI, L. |
Affiliation: | CAMILA VANCINI; MAGALI FERRARI GRANDO, UPF; GISELE ABIGAIL MONTAN TORRES, CNPT; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; LUCIANO CONSOLI, CNPT. |
Date Issued: | 2016 |
Citation: | In: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TRIGO, 8., 2016, Passo Fundo. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2016. |
Pages: | p. 49. |
Thesagro: | Triticum Aestivum |
Keywords: | Qualidade panificativa HMW-GS |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPT) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
ID438252016MOSTRAp49.pdf | 86,44 kB | Adobe PDF | View/Open |