Título:	Caracterização física e físico-química de tomates orgânicos utilizando diferentes compostos.
Autoria:	LACERDA, M. N. de VALE, B. L. S. do ALMEIDA, A. da S. TEODORO, M. S. SANTOS, V. B. dos
Afiliação:	MAIRLA NASCIMENTO DE LACERDA, UESPI; BRUNO LAYSON SOUSA DO VALE, UESPI; ADRIANO DA SILVA ALMEIDA, UESPI; MAURO SÉRGIO TEODORO, CPAMN; VALDINAR BEZERRA DOS SANTOS, UESPI.
Ano de publicação:	2016
Referência:	Enciclopédia Biosfera, Goiânia, v. 13, n. 24, p. 240-249, 2016.
Conteúdo:	O tomate (Lycopersicum esculentum Mill.) é uma das olerícolas mais cultivadas no Brasil e no mundo sob diferentes sistemas de manejo. O presente trabalho objetivou avaliar as características físicas e físico-químicas de tomates produzidos em área experimental na Embrapa Meio-Norte, utilizando diferentes compostos orgânicos.
Thesagro:	Qualidade
Palavras-chave:	Manejo orgânico Sólidos solúveis totais
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CPAMN)