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Title: Armazenamento de sementes e extração artesanal do óleo de andiroba.
Authors: MEDEIROS, A.
LAMEIRA, O. A.
NEVES, R.
OLIVEIRA, M.
LEÃO, F.
OLIVEIRA, M.
Affiliation: ANA MEDEIROS, UFLA; OSMAR ALVES LAMEIRA, CPATU; RAPHAEL NEVES, UFRA; MARCELO OLIVEIRA, UFRA; FABIO LEÃO, UFPA; MARIANA OLIVEIRA, IFPA.
Date Issued: 2018
Citation: Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 13, n. 1, jul. 2018. Edição dos anais do VI Congresso Latino-Americano (CLAA), X Congresso Brasileiro (CBA), V Seminário do DF e Entorno (SEMDF), 12-15 setembro de 2017, a Brasília, DF, Brasil.
Description: Este estudo teve como objetivo armazenar e extrair artesanalmente o óleo de andiroba com uso de materiais alternativos e de baixo custo, embasado na Metodologia tradicional dos ribeirinhos periurbanos de Belém. Foram avaliados quatro ambientes de armazenamento: testemunha, geladeira, água e areia, utilizando 90 sementes para cada tratamento. Foi verificado o rendimento, a cor da massa e óleo extraído. O rendimento do óleo apresentou diferença percentual para todos os métodos, sendo o ambiente areia o de maior rendimento e o ambiente natural o de menor rendimento. As massas das sementes apresentaram diferenças na sua cor, na qual as provenientes do armazenamento ambiente natural apresentaram cor mais escura, diferente do resultado encontrado no óleo, onde a cor mais escura foi encontrada no óleo das sementes armazenadas no ambiente água. O óleo de andiroba e a massa das sementes mostraram que são influenciados pelo ambiente de armazenamento, evidenciando também que as sementes podem ser armazenadas em areia e água por um curto período, obtendo bons Resultados de rendimento de óleo.
Thesagro: Carapa Guianensis
Planta Medicinal
Produto Florestal
Andiroba
Semente
Óleo
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPATU)

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