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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1111904
Título: | Post-harvest conservation of Passiflora alata fruits under ambient and refrigerated condition. |
Autoria: | RINALDI, M. M. DIANESE, A. de C. COSTA, A. M. ASSIS, D. F. de O. da S. OLIVEIRA, T. A. R. de ASSIS, S. F. de O. |
Afiliação: | MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; ALEXEI DE CAMPOS DIANESE, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC. |
Ano de publicação: | 2019 |
Referência: | Food Science and Technology, 2019. |
Páginas: | 8 p. |
Thesagro: | Maracujá Passifloraceae Pós-Colheita Embalagem Refrigeração |
Tipo do material: | Artigo de periódico |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CPAC) |
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