Título:	Physico-chemical and sensory properties of strawberries (Fragaria × ananassa) grown in conventional and hydroponic systems.
Autor:	ALMEIDA, M. L. B. MOURA, C. F. H. INNECCO, RENATO GARRUTI, D. dos S. MIRANDA, F. R. de SILVEIRA, M. R. S. da
Afiliación:	MARIA LUCILANIA BEZERRA ALMEIDA, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Fitopatologia; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; RENATO INNECCO, Prof. Doutor Universidade Federal do Ceará, Departamento de Fitopatologia; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; FABIO RODRIGUES DE MIRANDA, CNPAT; MARCIA REGIA SOUZA DA SILVEIRA, CNPAT.
Año:	2019
Referencia:	Australian Journal of Crop Science, Lismore, v. 13, n. 5, p. 671-677, May 2019.
Thesagro:	Morango Cultivo Hidropônico
NAL Thesaurus:	Antioxidant activity Cultivars Fruit quality Strawberries
Palabras clave:	Analise sensorial Culltivar
DOI:	dx.doi.org/10.21475/ajcs.19.13.05.p1229
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CNPAT)