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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1115881
Title: | Revestimentos à base de fécula de mandioca e sorbitol para conservação da qualidade de mamões. |
Authors: | GOMES, T. C. SILVA, L. E. P. SANTOS, F. S. dos BARBOSA, L. F. SOUZA, E. G. PEREIRA, M. E. C. SASAKI, F. F. C. |
Affiliation: | Thaís Correia Gomes, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Luis Eduardo Pereira Silva, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Flávio Soares dos Santos, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Leonardo Fernandes Barbosa, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF. |
Date Issued: | 2018 |
Citation: | In : JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 12., 2018. Ciência profissional : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2019. |
Pages: | 1 p. |
Thesagro: | Mamão |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPMF) |
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