Title:	Produção orgânica representa agregação de valor e possibilidade de aumento de renda para agricultores amapaenses.
Authors:	PEDRADA, A. K. L. BORGES, W. L.
Affiliation:	ANA KAROLINA LIMA PEDRADA, IFAP; WARDSSON LUSTRINO BORGES, CPAF-AP.
Date Issued:	2023
Citation:	Revista Brasileira de Agroecologia, v. 18, n. 2, p. 26-41, 2023.
Description:	A preocupação com saúde, meio ambiente e respeito aos costumes locais tem refletido nas decisões de compra por alimentos seguros. Neste estudo, objetivou-se avaliar a disposição de consumidores que requentam feiras de agricultores familiares, do Amapá, a pagar por produtos orgânicos, e inferir sobre os benefícios da certificação orgânica. A pesquisa foi realizada nas duas cidades mais populosas do Estado por meio da aplicação de questionário a 384 consumidores. Observou-se que 43,8% dos consumidores possuem nível superior de escolarização e 43,19% possuem renda familiar igual ou superior a três salários mínimos. Ainda, 71,88% dos consumidores associam os produtos à não utilização de agrotóxicos e 88,3% demostraram disposição a pagar valores entre 148,65% para o quiabo e 212,17% para a couve-folha em relação aos preços praticados no ano de 2017. Os resultados evidenciam potencial de agregação de valor e geração de renda para os agricultores com a adoção do sistema de produção orgânica.
Keywords:	Consumidor orgânico Agroecologia
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CPAF-AP)