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Título: Qualidade e conservação da uva Superior Seedless sob atmosfera controlada.
Autoria: OLIVEIRA, M. G.
COCOZZA, F. del M.
ASSIS, J. S. de
Afiliação: JOSTON SIMÃO DE ASSIS, CPATSA.
Ano de publicação: 2004
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO E FRUTICULTURA, 18., 2004, Florianópolis. Anais... Florianópolis: SBF: Epagri, 2004.
Conteúdo: O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito do emprego da tecnologia Cargofresh de AC associada ao emprego de SO2 e ao envolvimento do pallet com filme plástico, sobre a vida útil de armazenamento da uva 'Superior Seedless' produzida no Vale do São Francisco.
Thesagro: Conservação
Qualidade
Variedade
NAL Thesaurus: Grapes
Palavras-chave: Uva sem semente
Atmosfera controlada
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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