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Título: Qualidade e conservação da uva Superior Seedless sob atmosfera controlada.
Autor: OLIVEIRA, M. G.
COCOZZA, F. del M.
ASSIS, J. S. de
Afiliación: JOSTON SIMÃO DE ASSIS, CPATSA.
Año: 2004
Referencia: In: CONGRESSO BRASILEIRO E FRUTICULTURA, 18., 2004, Florianópolis. Anais... Florianópolis: SBF: Epagri, 2004.
Descripción: O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito do emprego da tecnologia Cargofresh de AC associada ao emprego de SO2 e ao envolvimento do pallet com filme plástico, sobre a vida útil de armazenamento da uva 'Superior Seedless' produzida no Vale do São Francisco.
Thesagro: Conservação
Qualidade
Variedade
NAL Thesaurus: Grapes
Palabras clave: Uva sem semente
Atmosfera controlada
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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