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Title: Atividade de invertases em folhas de videiras 'Petite Syrah'e 'Moscato Canelli' durante o período de formação.
Authors: DANTAS, B. F.
RIBEIRO, L. de S.
SILVA, A. P. da
RIBEIRO, R. A. M.
LUZ, S. R. de S.
Affiliation: BARBARA FRANCA DANTAS, CPATSA.
Date Issued: 2003
Citation: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; SEMINÁRIO CYTED: INFLUÊNCIA DE TECNOLOGIA VITÍCOLA E VINICOLA NA COR DOS VINHOS, 2003, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves : Embrapa Uva e Vinho, 2003.
Pages: p. 179.
Description: O objetivo deste trabalho foi avaliar o metabolismo de carboidratos, por meio da atividade de invertase ácida e neutra.
Thesagro: Uva
Carboidrato
Invertase
Metabolismo
NAL Thesaurus: Grapes
Keywords: Folha de videira
Porta-enxerto
Series/Report no.: (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 40).
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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