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Title: Composição química volátil de manga (cv. Tommy Atkins), produzida no Vale do São Francisco, em diferentes estádios de maturação.
Authors: CANUTO, K. M.
SOUZA NETO, M. A. de
GARRUTI, D. dos S.
Affiliation: Kirley Marques Canuto, CPATSA; Manoel Alves de Souza Neto, CNPAT; Deborah dos Santos Garruti, CNPAT.
Date Issued: 2009
Citation: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 32., 2009, Fortaleza. Químicos para uma potência emergente. São Paulo: Sociedade Brasileira de Químicos, 2009.
Description: O objetivo deste trabalho foi determinar a composição química volátil de manga cv. Tommy Atkins, produzida no Vale do São Francisco, em diferentes estádios de maturação.
Thesagro: Composição Química
Manga
Maturação
Variedade
NAL Thesaurus: Mangoes
Varieties
Chemical composition
Keywords: Tommy Atkins
Vale do São Francisco
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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