Composição química e protéico-molecular da farinha de resíduos de camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus Kroyeri).

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	FREITAS, A. S.	pt_BR
dc.contributor.author	LOPES, A. B.	pt_BR
dc.contributor.author	STEPHAN, M. P.	pt_BR
dc.contributor.author	CORNEJO, F. E. P.	pt_BR
dc.contributor.author	FURTADO, A. A. L.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2005-12-19	pt_BR
dc.date.issued	2002	pt_BR
dc.identifier.citation	Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 20, n. 1, p. 111-120, jan./jun. 2002.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/415920	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Pesacado	pt_BR
dc.subject	Camarão-sete-barbas	pt_BR
dc.subject	Resíduos	pt_BR
dc.title	Composição química e protéico-molecular da farinha de resíduos de camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus Kroyeri).	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.date.updated	2013-05-31T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Composição Química	pt_BR
dc.subject.thesagro	Eletroforese	pt_BR
dc.subject.thesagro	Farinha	pt_BR
riaa.ainfo.id	415920	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2013-05-31	pt_BR
dc.contributor.institution	ARLAN SILVA FREITAS, UFRRJ; ALEXANDRA BASÍLIO LOPES, ESCOLA TÉCNICA FEDERAL DE QUÍMICA; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CTAA)

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