Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/491344
Título: Perda de massa no armazenamento de minimilho revestidos com cobertura comestível de fécula de mandioca.
Autoria: QUEIROZ, V. A. V.
MORAES, E. A.
QUEIROZ, L. R.
TARDIN, F. D.
PEREIRA FILHO, I. A.
MATRANGOLO, W. J. R.
Afiliação: VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; Érica A. Moraes, UFV; Luciano R. Queiroz, CNPq/UFV; FLAVIO DESSAUNE TARDIN, CNPMS; ISRAEL ALEXANDRE PEREIRA FILHO, CNPMS; WALTER JOSE RODRIGUES MATRANGOLO, CNPMS.
Ano de publicação: 2008
Referência: In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 27.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO , SPODOPTERA FRUGIPERDA, 3.; WORKSHOP SOBRE MANEJO E ETIOLOGIA DA MANCHA BRANCA DO MILHO, 2008, Londrina. Agroenergia, producao de alimentos e mudanças climáticas: desafios para milho e sorgo: trabalhos e palestras. [Londrina]: IAPAR; [Sete Lagoas]: Embrapa Milho e Sorgo, 2008.
Thesagro: Zea Mays
Palavras-chave: Baby corn
Biofilmes
Pelicula comestível
Tipo do material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPMS)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
Perdamassa.pdf33,63 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace