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Title: Perda de massa no armazenamento de minimilho revestidos com cobertura comestível de fécula de mandioca.
Authors: QUEIROZ, V. A. V.
MORAES, E. A.
QUEIROZ, L. R.
TARDIN, F. D.
PEREIRA FILHO, I. A.
MATRANGOLO, W. J. R.
Affiliation: VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; Érica A. Moraes, UFV; Luciano R. Queiroz, CNPq/UFV; FLAVIO DESSAUNE TARDIN, CNPMS; ISRAEL ALEXANDRE PEREIRA FILHO, CNPMS; WALTER JOSE RODRIGUES MATRANGOLO, CNPMS.
Date Issued: 2008
Citation: In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 27.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO , SPODOPTERA FRUGIPERDA, 3.; WORKSHOP SOBRE MANEJO E ETIOLOGIA DA MANCHA BRANCA DO MILHO, 2008, Londrina. Agroenergia, producao de alimentos e mudanças climáticas: desafios para milho e sorgo: trabalhos e palestras. [Londrina]: IAPAR; [Sete Lagoas]: Embrapa Milho e Sorgo, 2008.
Thesagro: Zea Mays
Keywords: Baby corn
Biofilmes
Pelicula comestível
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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