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Título: Winemaking in the 21st century.
Autor: CHRISTMANN, M.
Año: 2005
Referencia: In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 11.; SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2., 2005, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005.
Páginas: p. 37-40.
Descripción: Winemakers ali around the globe are experiencing many challenges these days and will do even more in the near future. The "art" of winemaking is more and more impacted by internal and external factors.
Thesagro: Enologia
Mercado
Produção
Vinho
Palabras clave: Perspectiva
Notas: Série Documentos, 55
Tipo de Material: Parte de livro
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPUV)

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