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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/866914| Title: | EVALUATION OF ARABICA (Coffea arabica L.) AND CONILON (Coffea canephora P.) COFFEE BEVERAGES USING AN ELECTRONIC TONGUE (ET) |
| Authors: | SANTOS, E. S. M.  PATERNO, L. G. FONSECA, F. J. MATTOSO, L. H. C. FREITAS, D. D. G. C. DELIZA, R. |
| Affiliation: | LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA. |
| Date Issued: | 2010 |
| Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA - COBEQ, 18., 2010, Foz do Iguaçu, PR. Livro de resumos... Paraná: UEM, 2010. Editores: Marcelino Luiz Gimenes, Meuris Gurgel C. da Silva. |
| Keywords: | Evento |
| Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPDIA) |
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