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Title: Frutas tropicales latinoamericanas como fuentes de compuestos bioactivos de alta capacidad antioxidante.
Authors: ALVES, R. E.
BRITO, E. S. de
RUFINO, M. do S. M.
Affiliation: RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Maria do Socorro M. Rufino, UFC.
Date Issued: 2010
Citation: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 56., 2010, Santiago, Chile. Abstracts. Santiago: Interamerican Society for Tropical Horticulture, 2010. p. 32.
Keywords: Frutas tropicais
Compostos bioativos
Antioxidade
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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