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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/928807
Título: | L'effet du climat viticole sur la typicité des vins blancs et rouges: caractérisation au niveau des régionsviticoles Ibéro-Américaines. |
Autor: | TONIETTO, J. SOTEZ RUIZ, V. ZANUS, M. C. MONTES, C. MARTÍN ULIARTE, E. ANTELO BRUNO, L. CLIMACO, P. PEÑA, A. GUERRA, C. C. CATANIA, C. D. KOHLBERG, E. J. PEREIRA, G. E. RICARDO-DA-SILVA, J. M. VIDAL RAGOUT, J. VIDA NAVARRO, L. LAUREANO, O. CASTRO, R. de MONTE, R. F. del MONTE, S. A. de del GOMEZ-MIGUEL, V. CARBONNEAU, A. |
Afiliación: | JORGE TONIETTO, CNPUV; VICENTE SOTEZ RUIZ; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CARLOS MONTES; ERNESTO MARTÍN ULIARTE; LUIS ANTELO BRUNO; PEDRO CLIMACO; ÁLVARO PEÑA; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; CARLOS D. CATANIA; ERICH JULIO KOHLBERG; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; JORGE M. RICARDO-DA-SILVA; JORDI VIDAL RAGOUT; LUIS VIDA NAVARO; OLGA LAUREANO; ROGÉRIO DE CASTRO; RAÚL F. DEL MONTE; SILVIA AVAGNINA DE DEL MONTE; VICENTE GOMEZ-MIGUEL; ALAIN CARBONNEAU. |
Año: | 2012 |
Referencia: | In: TONIETTO, J.; SOTÉS RUIZ, V.; GÓMEZ-MIGUEL, V. D. (Ed.). Clima, zonificación y tipicidad del vino en regiones vitivinícolas iberoamericanas. Madrid: CYTED, 2012. |
Páginas: | p. 391-400. |
Descripción: | There are many studies in the world that characterize the effect os the climate on grape composition and wine characteristcs and typicity concerning different viticultural regions. |
Thesagro: | Viticultura Uva Clima Vinho |
Palabras clave: | Tipicidade Tipologia Ibero-Americano |
Tipo de Material: | Parte de livro |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Capítulo em livro científico (CNPUV) |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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385-ID14008zonificacion-viticola-cyted-2012.pdf | 321,93 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |