Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/928807
Título: L'effet du climat viticole sur la typicité des vins blancs et rouges: caractérisation au niveau des régionsviticoles Ibéro-Américaines.
Autor: TONIETTO, J.
SOTEZ RUIZ, V.
ZANUS, M. C.
MONTES, C.
MARTÍN ULIARTE, E.
ANTELO BRUNO, L.
CLIMACO, P.
PEÑA, A.
GUERRA, C. C.
CATANIA, C. D.
KOHLBERG, E. J.
PEREIRA, G. E.
RICARDO-DA-SILVA, J. M.
VIDAL RAGOUT, J.
VIDA NAVARRO, L.
LAUREANO, O.
CASTRO, R. de
MONTE, R. F. del
MONTE, S. A. de del
GOMEZ-MIGUEL, V.
CARBONNEAU, A.
Afiliación: JORGE TONIETTO, CNPUV; VICENTE SOTEZ RUIZ; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CARLOS MONTES; ERNESTO MARTÍN ULIARTE; LUIS ANTELO BRUNO; PEDRO CLIMACO; ÁLVARO PEÑA; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; CARLOS D. CATANIA; ERICH JULIO KOHLBERG; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; JORGE M. RICARDO-DA-SILVA; JORDI VIDAL RAGOUT; LUIS VIDA NAVARO; OLGA LAUREANO; ROGÉRIO DE CASTRO; RAÚL F. DEL MONTE; SILVIA AVAGNINA DE DEL MONTE; VICENTE GOMEZ-MIGUEL; ALAIN CARBONNEAU.
Año: 2012
Referencia: In: TONIETTO, J.; SOTÉS RUIZ, V.; GÓMEZ-MIGUEL, V. D. (Ed.). Clima, zonificación y tipicidad del vino en regiones vitivinícolas iberoamericanas. Madrid: CYTED, 2012.
Páginas: p. 391-400.
Descripción: There are many studies in the world that characterize the effect os the climate on grape composition and wine characteristcs and typicity concerning different viticultural regions.
Thesagro: Viticultura
Uva
Clima
Vinho
Palabras clave: Tipicidade
Tipologia
Ibero-Americano
Tipo de Material: Parte de livro
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Capítulo em livro científico (CNPUV)

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción TamañoFormato 
385-ID14008zonificacion-viticola-cyted-2012.pdf321,93 kBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace