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Título: Estresse oxidativo em grãos de feijão carioca recém-colhidos.
Autor: LANNA, A. C.
CARVALHO, R. N.
FERREIRA, M. E. de O.
BASSINELLO, P. Z.
CALIARI, M.
COELHO, G. R. C.
Afiliación: ANNA CRISTINA LANNA, CNPAF; ROSANGELA NUNES CARVALHO, CNPAF; MARIA EUGÊNIA DE OLIVEIRA FERREIRA, graduanda IEF-GO; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; MARCIO CALIARI, UFG; GESIMARIA RIBEIRO COSTA COELHO, CNPAF.
Año: 2014
Referencia: In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 11., 2014, Londrina. Tecnologias para a sustentabilidade da cultura do feijão: anais. Londrina: IAPAR, 2014.
Descripción: Esse estudo objetivou avaliar o nível de estresse oxidativo em grãos de feijão carioca, recém-colhidos, por meio da determinação da atividade da superóxido dismutase, teor de peróxido de hidrogênio (H2O2) e nível de peroxidação de lipídeos (dano de membrana).
Thesagro: Feijão
Phaseolus vulgaris
Stress
Lipídio
NAL Thesaurus: Oxidative stress
Palabras clave: Estresse oxidativo
ISBN: 978-85-88184-48-0
Notas: CONAFE
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPAF)

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