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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2016Associação de gluteninas de alto peso molecular com a qualidade tecnológica de trigo no Brasil.VANCINI, C.; GRANDO, M. F.; TORRES, G. A. M.; MIRANDA, M. Z. de; CONSOLI, L.
2013Classificação comercial das cultivares de trigo da Embrapa para o Paraná, Mato Grosso do Sul e São Paulo, em 2014.GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; BASSOI, M. C.; SCHEEREN, P. L.; ITO, M. A.
2013Classificação comercial indicativa das cultivares de trigo da Embrapa - RS e SC, safra 2014.GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; SÓ e SILVA, M.; SCHEEREN, P. L.; CAIERÃO, E.; CASTRO, R. L. de
2013Classificação comercial indicativa das cultivares de trigo da Embrapa - região homogênea de adaptação 4, safra 2014.GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; ALBRECHT, J. C.; MORESCO, E. R.; SOARES SOBRINHO, J.; CHAGAS, J. H.; SÓ e SILVA, M.
2016Effects of baking process on mycotoxin content in whole and white breads.TIBOLA, C. S.; MIRANDA, M. Z. de; PAIVA F. F.; FERNANDES, J. M. C.; GUARIENTI, E. M.; NICOLAU, M.
2016Escala visual para classificação da cor de grãos de trigo.SANTOS, G. M. dos; CAIERAO, E.; CASTRO, R. L. de; SO E SILVA, M.; SCHEEREN, P. L.; MIRANDA, M. Z. de
2016Mixolab: equipamento com potencial de avaliação de proteína e de amido em uma única análise e sua aplicação em programas de melhoramento de trigo.PAIVA, F. F.; GOTTMANNSHAUSEN, T. L.; ARAUJO, E.; MIRANDA, M. Z. de
2016Classificação comercial indicativa das cultivares de trigo da Embrapa - Paraná, Mato Grosso do Sul e São Paulo, safra 2017.GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; BASSOI, M. C.; SCHEEREN, P. L.; ITO, M. A.
2011Preliminary study on wheat grains with blast disease symptoms and its effects on wheat technological quality.MIRANDA, M. Z. de; SÓ e SILVA, M.; CAIERÃO, E.; YAMANAKA, C. H.; ALBRECHT, J. C.; SOARES SOBRINHO, J.; TORRES, G. A. M.
2011Solvent retention capacity test and its relationship with wheatquality evaluation parameters.MIRANDA, M. Z. de; CAIERÃO, E.; BORDIGNON, J. R.; SÓ e SILVA, M.; SCHEEREN, P. L.
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